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「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

野菜パワー②田植え体験

こんにちわ。
今日は梅雨の中休み・・・風もここちいいですね001.gif
どうも。池田です040.gif

6月21日(土)>野菜パワー2回目。雨の降る中、田植え日和ということで
みんなで頑張ってきました042.gif
今年も上西山(蒲地さん)の田んぼで行います。

朝の会。雨がけっこう降ってます057.gif・・・
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田植えの説明。みんな真剣です・・・
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初めはみんなおそるおそる初めて田んぼに入る人も・・・
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足をとられないように・・・
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みんな一列に並んで。うっ~025.gifけっこう腰にくる~
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やったぁ~終わった。みんなでバンザイ003.gif
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お腹もすきました。みんなでおにぎりを作りました。大きなおにぎりがたくさん・・・
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呉汁。大豆をすりつぶしたおみそ汁。なつかしい味とお母さん方も大満足053.gif
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とってもおいしかった。みんな笑顔。
今日植えた稲もまちどうしいなぁ~016.gif
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次回は大豆の種まきです。今回の雨で家族畑の野菜も大きくなってます。
# by takeo-syokuiku | 2014-06-23 12:04 | たけおの食育寺子屋
おはようございます058.gif
久々のブログになりすみません040.gif

またまた、たけおの食育寺子屋『野菜パワーで元気100%』がはじまりました。
今年は山内町の鳥海地区で全9回の予定で行います。今回は10家族の参加があり
寺子屋実行委員のみなさんとオアシス会のスタッフさんと一緒にがんばります。003.gif

開校式元気な声で校訓を読み上げました
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子ども達は畑の看板づくり。なにを書こうかな~
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ステキな看板が出来上がりました003.gif
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お父さん、お母さんたちは家族畑のマルチング。
家族畑にはキュウリ、ナス、トマト、甘長(からくないとうがらし)を植えました。
がんばってお世話をします056.gif
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初めて管理機を使いました。ちょっとむずかし~い008.gif
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ピーナッツ、いもも植えました
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「やさい~003.gif」でみんないい顔❤元気100%
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次回は田植えがんばるぞ!017.gif
# by takeo-syokuiku | 2014-06-10 10:42 | たけおの食育寺子屋
こんにちは。久しぶりの更新ですみません・・・040.gif池田です。

3月17日にたけおの寺子屋実行委員会のみなさんと視察研修に行ってきました。


天気も良くマイクロバスに乗り込み若木町の『つちのや』さんへ
『つちのや』さんは古い牛舎を再生したほっこりした感じの土雑貨やカフェのお店です。
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今回はお弁当をいただきました。
雑穀米のごはんにしゃぶしゃぶサラダ風に梅ドレッシングをかけと煮物、おひたし
デザートにおはぎ等どれもおいしかったです。レモングラスのスープは根菜入りで体にやさしい感じでした。
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ご飯を食べた後は隣の『なごみのき』さんへ・・・中には木の器やすてきな雑貨がありました。
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次に同じ敷地内の『わかきのこ』さんへ
建物の中には菌床栽培されているきのこがいっぱい。自分の中では原木から生えてるイメージしかなく、
ちょっとびっくり・・・005.gif
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名前だけではピーンとこなかったけど、このパッケージはみおぼえあり・・・
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きのこのつくだ煮もおすすめです012.gif
かわいいヤギも出迎えてくれました。
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次は武内町浦郷さん『アスパラガスのハウス』見学
見学に行ったのがお昼過ぎで収獲体験ができず残念・・・007.gif
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最後に『野菜工房 あんスリー武雄』さんの見学
工場内で作られているレタスは噴霧による水耕栽培のため、雑菌をが少なく
1週間経ってもシャキシャキだそうです。
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安心・安全・安定 3つの”あ”で、あんスリー・・・なるほど034.gif
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今回武雄市内の近場でしたが、なかなか行く機会もなかったのでとてもいい視察研修でした。
# by takeo-syokuiku | 2014-03-18 11:54 | たけおの食育寺子屋

ただいまラッピング中

こんにちは。
たけおの食育寺子屋実行委員会作成の
『じぶんゴハン。きほんのき ver. Ⅱ』ができあがりました。

市内在住の満18歳のお子さんを対象に配布します。
ただ今、ラッピング中にてしばらくお待ちください・・・040.gif

ただいまラッピング中_d0122515_152056.jpg


簡単に作れるレシピ集になっています。お楽しみに016.gif
# by takeo-syokuiku | 2014-02-17 15:26 | 今日の作業!
こんにちは。オリンピックの応援で寝不足になっていませんか?
またまた、久しぶりの更新になってしまいました。すみません・・・
池田です040.gif

今回は男の料理キッズ❤バレンタインの紹介です

2月6(木)は朝から雪が降ってきて、みるみるうちにあたり一面真っ白に!!
夕方から小降りになったのでなんとか開催できました042.gif

一番ダシのとりかたの勉強をしました。つい顆粒のダシにたよりがちですが、今回は
削り節をふんだんに使いダシをとりました。

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エビの背ワタ取に苦戦中です025.gif
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予算の関係もありまして、真サバとゴマサバを購入し、食べ比べをしました。
やっぱり、倍の値段の真サバの方が油がのってう・ま・い!
写真右上の点々があるほうがゴマサバです。034.gif
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メニューはサバの味噌煮、小松菜の吸い物、
大根とキュウリの酢の物、デコポン

課長がダシを取った昆布と削り節でつくだ煮を作りました。
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食事中もみんなでわきあいあいと楽しそうです053.gif
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今回で4回目の開催でした。みなさんだいぶ上達され手際の良さが全然ちがいます!!038.gif



2月8日(土)キッズ❤バレンタインを開催しました。
好評で定員を増やしましたが、今回参加できなかったお友達本当に
ゴメンナサイ007.gif
たけおの寺子屋実行委員会の古川さんと松尾さんが先生です001.gif
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簡単生チョコレシピ
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冷や飯を使った団子。
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手早くチョコを丸めたよ006.gif
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シシリアンライス。野菜をトッピングして食べました。043.gif
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人数が多かったので心配してましたが、無事に終了しました072.gif
# by takeo-syokuiku | 2014-02-17 14:24 | たけおの食育寺子屋