お魚キッズ☆魚市場見学
2011年 09月 13日
9月10日(土)きっず・キッチン「お魚コース」参加者31名
バスに乗って唐津魚市場見学へ行ってきました。
この日は、台風の影響で「水揚げ&せり」が予定時間より早く終わっていました。残念・・・
急遽、魚市場横にある【氷エンマキ、唐津水産加工センター】の冷凍庫を見せていただけることにとれたての魚がたくさん冷凍されていました。
-5℃の貯氷庫と-30℃の冷凍庫作業される時は、防寒着・手袋・帽子をつけるそうです。冷凍庫の中ではカメラのレンズにも霜がついて、白くなってしまいました。
私たちはあっという間に冷たくなって、3分も入っていられませんでした。 食守
バスに乗って唐津魚市場見学へ行ってきました。
この日は、台風の影響で「水揚げ&せり」が予定時間より早く終わっていました。残念・・・
急遽、魚市場横にある【氷エンマキ、唐津水産加工センター】の冷凍庫を見せていただけることにとれたての魚がたくさん冷凍されていました。
-5℃の貯氷庫と-30℃の冷凍庫作業される時は、防寒着・手袋・帽子をつけるそうです。冷凍庫の中ではカメラのレンズにも霜がついて、白くなってしまいました。
私たちはあっという間に冷たくなって、3分も入っていられませんでした。 食守
by takeo-syokuiku
| 2011-09-13 09:45
| はじめよう食育