「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

夏野菜をおいしく食べよう!

7月14日、梅雨明けしたかのような暑い日差しです。
今日は北方小学校で、苦手な野菜をおいしく食べるためにみんなで考えたメニューをつくりました。
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にがうりのカレー粉焼き・にがみをあまり感じませんでした。
ニンジンホットケーキ・ニンジングラッセとても甘~くできました。
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ピーマンピカタ・ピーマン入りドライカレーはご飯にぴったり!
なすのミートソースグラタン・マカロニ、じゃがいも、チーズものせてボリューム満点。
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調理が終わったら、後片づけ。出来上がった料理の感想や記録もきちんとまとめていました。
お腹いっぱいで、この後の給食がはいるか・・・ちょっと心配です。
食守
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by takeo-syokuiku | 2009-07-14 17:17