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「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

作って食べよう!ニンジン嫌いゼロ大作戦!!

今日は、小雨が降る中、山内中学校の皆さんと人参作りのため土づくりをしました。
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まずは草刈、その刈り取った草を細かく刻んで畑に混ぜます。
その土に、米ぬかと油粕を混ぜます。
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もともと土は草が枯れ、落ち葉が積もり、何十年もかかって出来ているそうです。
山内中学校の皆さんもジャージに着替え、張り切っていました。
耕運機も上手に使いこなしていましたよ~
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これから何度か土を耕し、夏休み明けに種をまきます。
種は「満月の日」にまくと、よく育つそうです。
今から、甘~いニンジンが楽しみです!
by takeo-syokuiku | 2009-07-09 17:30