「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

レモングラスレシピ

レモングラスハッピーファーマーズの加工所に立ち寄ったら、レモングラスレシピをいただきました。
メニューは、
☆サバのレモングラス煮付け
☆イノシシ・豚肉・すなずりとのレモングラス炒め
☆レモングラスの炊き込みご飯
☆野菜サラダのフレッシュレモングラス入りなど
アイデア料理が満載。レモングラスの炊き込みご飯を物産祭りで試食したのですが、さわやかな味なのでカレーライスをかけて食べても一層おいしいご飯となりそうでした。レシピ詳細は、ハッピーファーマーズにご相談ください。
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お伺いしたとき、ちょうど東京からの取材中でした。それにしても、レモングラスの人気はすごいですね。
                               食守3号
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by takeo-syokuiku | 2009-02-17 17:29