「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

食育ボランティア  あすなろ隊 

 ただいま 橘町の南楢崎・北楢崎地区で2泊3日の通学合宿が行われています。
こどもたち小学3~6年生15人が地区公民館で寝泊りし、元気に学校に通ってます。

 初日は 西九州大学から学生5人が講師となり 食育講座と料理教室をしてくれました。

食育講座 「ランチョンマットを使ってバランスよく食べよう!」
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ランチョンマットに  主食、汁物、主菜、副菜 の絵を書いて 何を食べたらいいかを考えます。

料理教室では じゃがいもの皮むきに苦戦。保護者の方は手をださず、じっと見守ってくれました。
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本日のメニューは 元気どりカレー 野菜の信号機サラダ フルーツ白玉
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最後に問題です。 カレーは主食(ごはん、パンなど)、汁物、主菜(メインのおかず)、副菜(野菜、きのこなど)のどれでしょう。

   答えは 主食+主菜 です。
西九州大学の学生の皆さんお世話になりました。

                                   食守2号
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by takeo-syokuiku | 2008-09-12 18:24