「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

わんぱくスクール うどん打ち体験

わんぱくスクールのこども達が9月7日保養村わんぱく広場で、うどんを生地から作りました。
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小麦粉から生地をつくり、しばらくねかせておいて生地をのばして切っていきました。
うどん職人の気分をあじわってみました。
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麺を切ったら、大きな鍋で豪快に茹でていきました。


☆ こども達の感想  ☆
「自分でつくったうどんはおしかった」
「うどんの生地がきもちよかった。またうどんをつくってみたい」
「うどんを最初から作ったので楽しかった、家でもしたいです。」
                             などの感想がありました。

うどんを生地からつくるのは少し大変だけど、こども達はとても楽しそうでした。
ぜひご家庭でも作ってみてください。
                                    食守  せんせい
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by takeo-syokuiku | 2008-09-09 17:45