「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

食育アイランド

こんにちは058.gif今年も残り25日になりました。
なぜか気持ちだけあせってきている池田です040.gif

昨日、九州農政局佐賀地域センターさん主催の
食育アイランド九州佐賀県交流会に行ってきました。
    ~伝統食について知ろう・語ろう・考えよう~

まずは、温州みかん収穫体験!こんなに大きなのがたくさんなってました。
ふくろいっぱいお持ち帰りできました。
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次は干し柿作り体験。初めての体験で専用の皮むきに悪戦苦闘してました008.gif
へんなところに力が入り指もつりそうでした。1人20個のノルマをみんなに手伝ってもらいなんとか
むき終りました。
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自宅に持ち帰って熱湯に1分ほどくぐらせて、室内物干しにかけました042.gif

和食がユネスコの無形文化遺産に登録されました。そこで
ワークショップでは「伝えよう!伝統食の魅力」をテーマに佐賀大学文化教育学部准教授の
萱島氏と参加者のみんなで交流しました。

とてもいい体験をさせてもらって楽しい時間でした。
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by takeo-syokuiku | 2013-12-06 13:26 | お知らせ・募集・イベント情報