橘公民館で手打ちうどん
2011年 08月 30日
今日は橘公民館にお邪魔して、小学生14名と手打ちうどんをつくります!
夏休みの宿題は登校日に提出済だそうで、みんな調理やる気まんまんです
粉と塩水をあわせていきます。
手打ちうどん作り3回目の男子もいて、慣れた手つきで職人のよう?!
ねかしていた生地をのばして、切ります。
熱々にわかした鍋に麺を投入!茹で上がった麺を水にさらし、盛り付けます。
氷ものせて『冷やしうどん 』でいただきまーす食守サポーター
手打ちうどん作り3回目の男子もいて、慣れた手つきで職人のよう?!
by takeo-syokuiku
| 2011-08-30 16:06
| はじめよう食育