「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

きっず・料理クラブ②

8月19日(金)山内農村環境改善センターにて『プリン・ア・ラ・モード』づくりに小学生が挑戦しました!
九州テレビのカメラも来ていて、きっず達はちょっと緊張気味025.gif
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緊張をほぐすため、一人づつ自己紹介をお願いしました037.gif
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調理室に移動して班毎に『プリン・ア・ラ・モード』作り。カラメルソースをつくり、器にいれます。牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンスを加えよくといてこします。
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卵液をカラメルソースの上に流しいれ、蒸し器に入れます。
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15分ほど蒸している間に、飾り付けの果物を切ります。
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みなさん、包丁も上手に使いこなしていました038.gif  食守サポーター
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by takeo-syokuiku | 2011-08-22 10:45 | はじめよう食育