「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

おせち料理

12月11日、武雄市文化会館にて出前講座が開催されました。
『おせち料理』いつもの味にちょっとひと工夫。アイデアをプラスした料理がならびました。
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もち米蒸し、干し柿とさつま芋、田作り、伊達巻、お吸い物

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干し柿にもひと手間・・・①干し柿は平たく半分に切る ②ふかし芋を短冊切り ③芋を干し柿ではさみ、切り口を見せて飾る
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みなさん、ちょっと早いお正月気分でいただきました。
   空豆
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by takeo-syokuiku | 2010-12-15 09:39 | 料理レシピ