「食育」、「食」に関するブログ。のはず。

by takeo-syokuiku

食と器☆笑顔が集う食育家族

10月2日(土)五感を使った体験型食育プログラム『世界に一つのマイ器づくりとピザ焼き体験』飛龍窯(武内町)で行われました。
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まずは「食事マナーと栄養バランス」の食育講話。実際に器とはしを並べて学習しました。とてもわかりやすいお話で、参加者の方も食事マナーへの理解が深まったようです。
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手びねりで茶碗をつくりました。かたちを整えるのが難しく、仕上げの時は先生がひっぱりだこ。今回は、特別に【はし置き】もつくらせていただきました。ありがとうございます。
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ピザにはオアシス会さんがつくった無農薬野菜をたっぷりのせて、ドラム缶の窯でじっくり焼きあげました。(ふっくら生地をつくるのに6時間かかるそうです)
チーズと少しのベーコンをプラスして、皆さん納得の美味しいピザが出来上がりました。美味しすぎてピザ1枚では足りなかったようで・・・次回は少し多めに材料を準備しなくてはいけないようです。

参加者の方へ・・・茶碗は11月10日以降に焼き上がり予定です。受け取りはご都合のいい日に各々、飛龍窯へお願いいたします。          食守
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by takeo-syokuiku | 2010-10-04 16:58 | たけおの食育寺子屋